2012年6月17日 星期日

『南投涵碧樓』放鬆心情,涵碧樓。午茶約會。


涵碧樓擁有最佳觀賞日月潭的位置,

當然,住一晚房價並不特別可愛,

如果也想走進涵碧樓看看專屬的視野,

卻~又不想花太多預算的話,

那就跟小兔一樣,來品嚐美味下午茶吧~




車子停進地下停車場後,搭電梯先上到了住宿區,

一走出電梯,感覺就像來到了迷宮,

一時之間迷失方向找不到用餐的下午茶餐廳,

詢問飯店服務人員,

才知道餐廳入口隱身在飯店外面階梯下。


餐廳的入口,不起眼的位在階梯下。





涵碧樓下午茶餐廳,環境上營造出東方禪韻味,

而服務品質上也是非常貼心,

一入座,立刻幫顧客鋪上手巾,遞上茶水,

起身走動,也會趨前詢問需要幫忙嗎。

假日涵碧樓下午茶,採用Buffet自助式,

一區一廚師,隨時的補充食物。




算一算餐檯上將近有七樣冷盤,沙拉的選擇性也很多。


豬肉凍冰涼又滑嫩的口感,好吃~


食物分類上,在每道食物前都用顏色來區分,

哪幾樣是素食,或是食材裡含有甚麼樣的肉類,

看牌子便能清楚知道。

另外,還有一個值得一吃的料理。


烘烤到香噴噴的披薩薄餅,在保溫燈下維持熱度,

咬下去,脆脆的薄餅混著餡料的香氣,

讓人會想要再吃一片。





甜點吧,沒有特別亮點之處,

只挑了其中類似雞尾酒的水果茶跟焦糖奶酪,

味道上,還蠻甜的就是了,

跳過甜點,另一邊放著比較吸引我的壽司與蝦子。


嘿~這蝦子真的非常鮮甜,用冰塊保持蝦子鮮度,

光看蝦子外表的色澤,就知道有多麼的新鮮,

而壽司也值得推薦,因為我好像就是吃壽司吃飽的..


至於熱食區,也有一位廚師專門負責,

大概有蒸籠、炒飯(麵)、肉類、湯跟現切的火腿,

總類很多,不怕食物太單調。





拿了一圈,桌上放滿等等要享用的美食,

食物料理整體上味道很不錯,

但~我跟小安兩個人,一個下午茶就花了一千多元,

這應該是目前吃過最貴的下午茶吧..

吃飽後,暫時放下碗筷,

走出餐廳戶外露台,這裡能一覽日月潭風光。




離開時,別忘了上洗手間,

涵碧樓很特別的用毛巾取代紙巾,

我猜想~應該是不想過多的浪費。


結束涵碧樓下午茶,下山途中會經過幾處景點,

可以欣賞耶穌堂的典雅,也能到環湖步道走走。


老實說,涵碧樓下午茶單價偏高,

但~算是質感與美味兼具的餐廳,

所以,嚐一次就很足夠了。


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涵碧樓地址:南投縣魚池鄉水社村中興路142號

下午茶時間:15:00~17:00-假日為buffet

下午茶價位:平日650+10%-假日680+10%

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