2012年1月5日 星期四

『新社』我的台中之旅、又見一炊煙迴盪在日式韻味裡。



初次在網路上遇見了「一炊煙餐廳」,被它的愜意和風給吸引,

而下午茶有限制的進入條規,大大的增加其神祕感與距離感,

遠眺山林、水映夕照,則是一炊煙最佳風景寫照,

跳脫出網頁走入現實裡,利用這次台中之行來享用下午茶,

體會那沉穩的日本禪意,釋放壓抑許久的心靈。





└>一炊煙靠著禪風及景觀成功打響名聲
,其創意的無菜單料理也頗受歡迎,

但是,不斐的料理價位、也是為何去台中多次而不進去的原因之一,

主餐的價位落在NT1000~1200$,對於純粹只想享受靜雅空間的人,

那採排隊制的午後三點時刻下午茶,NT250$+10%的價位就親民許多。



└>假日來到這裡,以為會有排隊人潮等著入場,

想不到只有幾隻小貓,很順利的馬上就能進場。



└>進入餐廳前需
脫鞋子,除了有鞋櫃外還備有擦腳布,

光著腳丫走在和式地板上以最輕鬆自在的方式享受一切。



└>簡約的前廊藏不住那禪風意境。





└>一炊煙的室內氣氛營造出柔和像家一般的感覺,

在裡面時間的流動也緩慢了下來。



└>坐在角落裡隔著窗窺見了戶外迴廊的和式風情,

下午茶分為甜、鹹兩種,飲料則有養身茶、花茶、咖啡等等可選擇,

主食的話由餐廳自行搭配。簡單的點餐後就等候上桌囉~



└>甜食上桌把我們嚇一跳,份量未免太少了,水果、蛋糕加上像年糕的共三樣,

一壺茶外加這一盤甜點即是下午茶甜食,250元+10%好貴的下午茶,

五點過後進行清場就不開放下午茶點餐,這點要注意別白走了一趟唷。




└>鹹食部份是口袋麵包夾進起士及生菜,份量是比甜食還要足一些,

耐不住餓的人,或許可以點鹹食來稍微止餓。



└>茶品是使用立體茶包。



└>茶好喝得沒話說色、香、味俱全、還能免費回沖。



└>在每個樓層都有一個用炭火保溫的茶水,

回沖的話只要找到茶壺就可自己來,或是由服務人員幫忙,

下午茶還好有茶這一味來加分,不然份量表現蠻令人失望的,

至於正餐的話,看來只有等哪天賺到了獎金再來消費囉~

吃完後馬上來欣賞一炊煙的雅筑環境。





└>一樓用餐空間。



└>一炊煙精心的利用多餘的空間打造出不同色彩的擺設,

在通往二樓的一角,沾染上喜氣洋洋的氣氛。









└>除了一般樓層的大空間用餐區,還有幾處獨立的空間,

讓喜歡追求寧靜的顧客保有更多隱私。





└>拉開了木門站在二樓走廊,從這不管是往下或是往上看都有不錯的視野。



└>柳樹、水畔、雅居三種元素相呼應著,共構成頗具寫意的景色,

三步併兩步我們想趕快下樓去親近那悠活的庭院。



└>奇怪怎麼找不到從室內去庭院的路,在服務生的指點下,

原來不必從戶外繞過去,只要穿過這條昏暗的走廊就能走到。



└>穿過了那暗暗的走廊,走到了中庭讓人有重見天日的感覺,

看似無盡的日式廊道,透露了幾分清幽雅致。



└>長長的廊道加上夕照,成了一炊煙最火熱的拍照點,

能看見一對對情人們坐在水畔邊相依靠的甜蜜影像。



└>不管怎樣一定要在如此素雅的迴廊留下身影..

而庭院沒有想像中的大,走上一圈不用花費太多時間即可走完,

整體建築環繞著山水、面向群山,天氣良好的情況下能賞到夕照。









└>戶外的用餐區,夏日時分坐在戶外,想必更有一番風味。



└>佇立在水岸平台上,靜心的感受這舒適安逸的氛圍。

大致上來說環境蠻不錯的,適合喜歡安靜不被打擾的人,

充滿日式質感的餐廳,下午茶應當走日式和菓子系列才對,

這樣才能跟營造出的日本風情相呼應。


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又見一炊煙地址台中市新社區中興里中興嶺363-35號

餐廳開放時間 : 上午11:00~晚上21:00

用餐時間:午餐 11:30~14:00 晚餐 17:30~20:00

下午茶 15:00~17:00  (不提供訂位14:50開放入場 )

午茶時間恕不接待12歲以下小朋友入園


餐廳服務電話 :04-25823568《本文小兔小安所有請勿盜拷》
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