2011年12月1日 星期四

『汐止美食』元樂日式料理,大方送小菜的鮮味料理店!



今次要分享的是汐止美味的日式料理,其實日式料理好吃的定義很廣,

對於我們不是專業的人來說,再怎麼好吃不外乎先看價錢、再看食物,

畢竟不是人人口袋都鼓鼓滿滿的,想吃個日式料理卻要先摸摸荷包 !!??

小兔的妹妹〝阿君〞今天就帶領我們去一嚐巷弄間的日本味「元樂日式料理」

這家店食物鮮美程度算中上,而且壽司或定食價錢也還在可接受範圍喔~





└>印象中日式餐廳都算蠻有格局的,可是這家店卻顛覆了我對日式料理印象,

剛到大門口時,還以為到了哪家麵店,直到阿君說就是這家了,才回過神,

心裡小小滴咕一下,這種路過會被忽略的小店能做出啥麼好料理,

等帶位時,店內陣陣歡笑聲及坐滿滿的用餐客人,勾起了我無邊際的好奇心。



└>接過菜單,服務生先迅速的介紹一遍,哪個上菜速度快、哪個慢,

菜單上涵蓋了生魚片、壽司、火炒、手卷、沙拉、炸類、火鍋、定食、麵飯,

經過一番討論後,我們挑了幾樣自己有吃過的料理來嚐嚐。



└>等餐時阿君用老鳥的口吻說道 : 「這邊小菜送很大、心情好時連手捲都會加碼」,

果然 ! ! 話還沒說完,馬上兩盤魚肉丁送上桌,還親切的請我們稍等一下,

光這兩盤魚肉就讓我決定下次會再來,喂~太好打發了吧!!



└>鮭魚炒飯70元,吃起來粒粒分明,能吃出鮭魚香味,飯也不會太硬,

不然我最怕吃到飯全都黏在一起,而且爛爛軟軟的,那就不是炒飯了。

附的味增湯,不會很鹹跟一般外食的餐廳煮的差不多。



└>炸豬排蓋飯90元,一整片豬排涵蓋了3/4的碗公,看了就覺得划算,

豬排下方白白的,那可是半熟的整顆蛋淋在飯上,碗公裡也藏不少配料。



└>隨餐的蒸蛋,這好好吃 ! ! 綿密的滋味及濃郁的蛋香。



└>緊接著又上了兩盤招待的小菜,這我就不知道是什麼。



└>日式揚出豆腐60NT,滑嫩的豆腐稍微油炸後,沾著醬汁送入口,

要說唯一個缺點就是,老闆再多送我ㄧ塊嫩豆腐吧 !!



└>烤鲭魚定食200NT,這套我深深感到,魚真的好小一塊,

魚肉烤的有點乾,需要擠上檸檬汁才會剛剛好。

PS.元樂定食均附上:手卷、蒸蛋、小菜、湯、白飯、甜點。



└>鍋燒海鮮飯80NT,好吃的海鮮飯,裡面有豬肉片、蝦子、文蛤..等。



└>什麼 !! 第三次送小菜,服務生介紹說是清爽的魚卵拌山藥,

中間穿插這一碟小菜,剛好把油膩的口感去除掉。



└>豬肉火鍋 120 NT,除了肉片外,翻的到火鍋料及青菜,

內容物很多,120元有這樣的表現真棒,吃到後來這鍋是清空的。



└>芥茉口味鮭魚茶泡飯60NT,上桌時還想說這應該是湯,

沒想到一撈底下驚覺有飯,才想到是我點的茶泡飯,

飯中能看到一些鮭魚碎肉,伴隨著嗆辣入口,特別的組合第一次吃到。



└>炒豬肉牛蒡120NT,很下飯的一道菜,下次想吃看看清炒的牛蒡。



└>雞腿肉串X2串X60元,這兩支雞腿串烤的完全剛剛好,

表皮烤的恰到好,微甜的滋味搭配著肉質細嫩的雞腿肉。



└>雞腿串秒殺,老闆 ! ! 我要追加,兩支不夠吃啦 ! !



└>吃完了雞腿串,服務生就像是怕我們不悅的樣子,第四盤招待的毛豆X2上桌。



└>賣力吃毛豆的同時,本日重頭戲上選綜合生魚片320NT,

老實說根本分不清,哪個魚片是什麼魚,只知道我最愛吃橘色的魚片,

元樂的生魚片,是老闆每天清晨自基隆挑選的,或是由熟識的廠商幫忙。



└>綜合生魚片X10片X200元,老闆還“莎咪蘇”的多切一片,

200元10片雖不是我吃過最便宜,不過那麼用心的擺盤就讓人覺得值得,

元樂的生魚片,吃起來很鮮美,就算不沾芥茉一起吃也很棒。



└>最後這三支手捲,一支是定食附的,一支是點的,另一支是老闆送的,

雖然送的是生菜手捲,卻能體會到老闆對於顧客的感受很在意,

我們點的是蝦手捲40NT,有吃到一整尾的蝦子,手捲札實的填滿生菜。






└>算一算一共招待了我們四種小菜外加一個手捲及一片生魚片,

我們六個人一桌,每樣的小菜各兩盤,這樣大手筆難怪人氣會越傳越開,

用小菜填補了等餐的空檔,也消去了人們的不耐感。



└>隨著用餐時間到來,店內已經座無虛席。



└>別忘了本日的甜點仙草~

吃完了所有的餐點,我對此評價是大優點蓋過小缺點,

藏在巷弄裡有著高人氣,會讓人再訪的小店。



└>老闆兼廚師,正忙的他指著台子上的單子,對我說他正忙著,

要拍照等他準備一下,他還沒梳妝打扮,工作中的他是不讓人照的,

只見他迅速的從身後抽起一塊牌子,放進胸前口袋......



└>老闆說 : 好了,等等我裝個樣子你就可以拍了, 呵~

搞笑的演出,讓全店陷入狂笑中,而我也樂意當個配角演出~

如此歡樂的氣氛,我想這就是一般人所樂見的吧 ! !



└>文末..謝謝阿君,分享給我們這麼棒的好店,

下次有路過這家店門口時,不用再懷疑為何坐滿了人。

後記 : 我一直懷疑老闆那塊牌子是準備好的,

因為有人說,老闆名子就叫做俊男 ! ! 這..


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┌>元樂料理交通地圖

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元樂料理地址新北市汐止區明峰街118號

元樂營業時間AM11:00~PM14:00.PM17:00~PM21:30(禮拜三公休)

元樂料理預約電話02-2695-8923《本文小兔小安所有請勿盜拷》
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